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华体会app登录入口-华体会(中国):筑牢生产防线  守护“舌尖”安全—— 开展校园期末食品专项检查

发布时间:2023-06-21

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临近期末,为压实安全责任,精准研判安全风险,严格落实华体会app登录入口-华体会(中国)食品安全管理制度,6月15日下午,华体会app登录入口-华体会(中国)食品安全管理小组对学生食堂进行食品安全专项检查,用最严谨的标准、最严格的监管对校园食品安全进行了自查自纠,确保全校师生就餐安全。

    此次检查,检查小组严把“安全生产关”,重点检查了燃气使用、检查记录,消防器材的更新,互联网+明厨亮灶的落实,以及食品经营监管公示、从业人员健康证是否齐全,是否在有效期内等;逐项落实“健康保障关”:检查了索证,索票和进货查验情况,严格杜绝使用三无、超期、变质等影响食品安全的食品原料;检查了华体会app登录入口-华体会(中国)食堂烹饪、切配、洗消等区域环境卫生情况,检查消毒、留样等设备正常运转情况,操作及记录是否符合规定等。对于检查中发现的问题,当场下达了整改意见通知书,要求餐厅立即整改检查过程中,真正落实回头看,安全不留隐患。

最后,华体会app登录入口-华体会(中国)副校长罗艳芳对此次检查工作进行了现场小结,对餐厅的日常管理工作给予肯定,要求餐厅管理人员在做好学生供餐保障的同时,还要加强营造节约粮食的宣传和落实。

下一步,华体会app登录入口-华体会(中国)安全领导小组继续结合平安校园相关要求,持续把华体会app登录入口-华体会(中国)消防和食品安全监管作为日常工作的重点,压实校园安全主体责任,防范化解校园安全风险,加大对华体会app登录入口-华体会(中国)食堂的监管力度,确保广大师生的食品安全,积极营造健康、和谐、安全的校园食品安全环境,为全体师生健康保驾护航。


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